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2012年5月15日 (火)

名も無い?花に・・・

お花がきれいな時期です。

ウォーキング中に道端で黄色のかわいい花を見つけたので摘んで帰り、差してみました。

4~5日経ちますが、まだきれいに咲いてくれています。

Img_0134_3

「名も無い花」(いえいえ草花一つ一つにちゃんと名前は付いているのですよね。)

でも、こうして花瓶に飾ってみると可愛いものですね!tulip

桜に始まり、新緑の季節を経て、可憐な草花を摘んで部屋に飾る・・・(素朴なひととき)

そして、これから野生の藤や卯の花などが山々を飾ってくれる時期になります。

そんな自然を楽しむスローライフが大好きです。lovely

今日はあいにくの雨、山の草花も洗われて、次のウォーキングには鮮やかな姿を見せてくれることを期待したいです。clover



2012年5月 6日 (日)

大根の花

大根の白い花が咲きました。

昨シーズン収穫した大根のうち、種を採るために、出来栄えが立派なのを2本畑に葉っぱの部分だけ土から出して植えていた大根です。

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家庭菜園をしていると、来年はこうしてみよう・・・とか、失敗をしながらも、いろんな冒険心が湧いてくるもので、それは、育てる楽しみから収穫の感動があるからなんでしょうね。

大根の種採りは今回が初めての挑戦で、うまくいくか不安ですが、第一関門の花はきれいに咲きました。

これから種が出来て、採取できて、「採取できました」「あの種での大根が収穫できましたsign03」とブログで報告できることを目標に、日々伸びてゆく雑草と闘いながら、畑作業に精を出さなければ・・・sweat01

次は、いよいよ夏野菜の植え付けですね~ 

これからますます忙しくなりそうです!dash

2012年4月25日 (水)

高菜の炒め物

知人から『高菜』を頂きました。

九州出身の私には、とても懐かしい高菜ですが、漬物にした『高菜漬け』が最もポピュラーで馴染み深いのです。

といっても自分で漬けたことなど無いので、この頂いた生の高菜をどう料理しようかと、ネットなどを参考に作ってみました。

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1.高菜は、きれいに洗ってさっと茹でる。 

すぐに柔らかくなるので、茹ですぎないように固茹でにする。 (苦味を抑えたい場合は重層を少々入れる)

2.ごま油をフライパンに入れ、小口切りにした高菜を炒める。

 塩・かつお節・ちりめんじゃこ・七味・しょうゆ・みりんを加える。

3.最後にバターを少々加える。

漬物のようなシャキシャキした歯ごたえはなく、柔らかい高菜になりました。

ごはんによく合いますし、おにぎりの具やチャーハンにもよさそうですよ。riceball

来年は我が家の菜園で栽培してみようかな?と思っていますが・・・happy01

 

 

2012年4月22日 (日)

いよいよ菜園起動

予期していましたが、今日はあいにくの雨、近畿地方での遅咲きの桜たちも、大半がこれで散ってしまうのでしょうか?

嵐の前の昨日の菜園の様子です。

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新芽とともに花が咲く山桜です。まだ蕾がたくさんあるので、しばし楽しめそうです。

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先月植えたジャガイモの芽が出てきました。 いよいよ眠っていた菜園起動という感じです。

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一昨年、菌を入れて置いておいた原木にシイタケが少しずつできてきました。

雨を嫌いますが、これも自然の恵みで、降らなくては植物の生育に影響をきたしますから、

有難く思わないといけませんね。自然に感謝・感謝です。

特にシイタケには大切な恵みの雨です。rain

『晴耕雨読』、明日は菜園までウォーキングの日です。run

雨が降らなければ健康のために歩き、菜園の手入れに励みましょう!sweat01

今日の雨で野菜たちがまた大きく成長していることを期待しながら・・・heart02

2012年4月16日 (月)

ようやく我が家にも春が・・・

いつものように週2回の我が家の菜園までウォーキングです。

天気予報で、今日は『ヒノキの花粉』がたくさん飛ぶということを覚悟しながら、暑くもなく寒くもない心地よい空気を吸いながら出かけました。辺りの山を見渡すと「あれは何~、緑の山から砂ぼこりのようなものが柔らかな風に乗ってふわぁっと!」 見るだけでお鼻がぐしゅぐしゅとしてきました。すごい花粉です。これが都会にまで飛ぶのでしょうか?

そんな有難くない春を感じながら菜園に着くと、昨年植えたばかりの2本の梅の木に花が満開に咲いていました。 まだ背丈は1メートルくらいしかありませんが、けなげに咲いています。

桜のソメイヨシノがまだ5分咲き位の地域なので、梅の開花も遅いのですが、今年は気候のいたずらで、梅と桜が混在して咲いています。

そうして、梅の花に目の保養をさせてもらっていると、夫の「ちょっと来て!」と慌てたような声が・・・  せっかく梅の花を撮っているのに~と思いながら、声の方へ行ってみると、部屋の片隅に、小鳥のヒナがバタバタと飛んでいました。

思わず、シャッターを押しましたが、動くもの、携帯のカメラではあまり上手くとれませんでしたが、この後姿の珍客、何という小鳥なのでしょうね~

おそらく巣立ちをしたばかりなのではないでしょうか? 窓の外から母鳥らしい小鳥が来ていましたが、いつの間にかヒナも母鳥も森の方へ飛んで行きました。

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こんな形で我が家にも、ようやく春が訪れてきました。

2012年4月10日 (火)

春の嵐山

桜の名所で有名な京都嵐山へお花見に行ってきました。

一年間、自治会の役員で一緒に頑張ったメンバー(女性4人)と慰労も兼ねて・・・

山を越えて京都縦貫道を通り、車で1時間足らずです。

先ずは、見た目も美しい京料理から~

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阪急嵐山の駅からすぐ近くにある料亭『錦』です。

目で楽しませてもらって、上品な美味しさを味わい、ほっとしました。

京都嵐山料亭『錦』

美味しいものをいただき、満足した後は、あの有名な渡月橋界隈を散策しました。

桜は7分咲きくらいでしょうか?

月曜日ですが、かなりの人で賑わっていました。

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この週末は桜も満開になり、この橋も人でいっぱいになるのでしょうね~

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そうそう、京都といえば生八つ橋、今、桜の時期に合わせたものも・・・

今日の余韻に浸りながら、家へ帰り熱いお茶でいただきました。

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寒さが行きつ戻りつしたこの冬から春、その分お花見も長く楽しめそうですね。

ちなみに我が家近辺は、まだ桜も蕾です。

桜前線を追っていけば、まだまだ、目の保養ができそうです。

2012年4月 1日 (日)

年度初めに思う!

気候の変動が激しいこの頃、新年度の今日4月1日は、少し肌寒いけれど青空が広がっています。

「大学の入学式を秋に・・・」と時代もグローバル化しようとしていますが、桜の下で入学式が行われたり、新芽が出て、いろんなお花が咲いてくる、今の季節こそが事を始めるのに希望が持てるように思えるのですが、これは永~く生きてきた私の習慣からでしょうか?

専業主婦になり数年、あまり緊張感のない生活をしているのですが、昨年4月から1年間、自治会の役員の一員となり、夏祭りやとんど焼きのイベントの企画をメンバー8人で頑張ってやってきました。そして、昨日、次期の役員さんにバトンタッチして書類を渡してしまったのですが、不思議ですね~役員に当たった時は、正直「大変な役に当たってしまった!、いややなぁ~」と思っていたのですが、一年終わってみれば、皆で買い出しに行ったり、粗品のお菓子の袋詰めをおしゃべりしながらやったり、これも良いメンバーに恵まれたからだったのでしょうね、とても楽しい思い出とともに、終わってしまった寂しささえ感じています。

まさに春は別れと出会いの季節ですよね~ そして、良い思いでができる季節のような気がします。

我が家近辺の桜の開花はまだまだです。 春を告げてくれる花は今人気のクリスマスローズでしょうか? 一昨年の今頃、小さな苗を庭に植えたのですが、今年はたくさん花をつけてくれました。  長かった冬も去り、当分は過ごしやすいお花で心和む時を楽しめそうですね。

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2012年3月18日 (日)

椿とネコヤナギ

ひと月以上ブログをサボってしまいました。 。

昨日、今日と雨ですが暖かく、ようやく冬眠から覚めた気分です!lovely

寒椿もよく見かけますが、我が家の庭の椿は、まさに今の時期に濃いピンクの花を咲かせています。 さざんかの花びらが散るのとは違って椿は首から落ちるので縁起が悪いとも言われますが、可憐な一輪一輪が春の訪れを感じさせてくれて、嬉しくなります。

ネコヤナギも春の訪れを感じさせてくれるものですが、こちらは、至って生命力も強く、花瓶に生けても長持ちして、根っこまで生えて、ネコがなくなった後には緑の芽が出てきて、枯れることを知らないくらい丈夫ですね~

根が出た木を庭に植えて2年目に、ネコが着き、生け花をすることができました。

『椿とネコヤナギ』 とても対照的な性質のものですが、長い冬で梅の花も咲いていない我が家近辺ですので、ささやかな春の風情の楽しみです。

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 (※ネコがなくなるなんて、私はなんという表現をするのでしょうcoldsweats02 あのネコヤナギのネコに似た部分は花なんでしょうか? ご存じの方教えてくださいね)

2012年2月10日 (金)

バッハを聞きながら入眠

最近、寝つきが悪いのは年のせい?  

自律神経も関係しているらしいけど・・・

ベッドに入って何時間も眠れないことも以前からあったけれど、テレビでお医者さんの「眠れなくて死んだ人はいない」という言葉に、「なるほど!」と開き直り、眠れない時は起きて本を読んだりして過ごすことにしていました、真夜中に・・・book

そうすると確かに翌日はぐっすりと眠れるのです。

でも、この寒い時期、夜中にゴソゴソ起き出すのも辛くて、何とか気持ちよく就寝する手はないものか?と、そうそう、あの週一のヨガ教室での最後のシャバアーサナでリラックスする時、優しい音楽で心地よく、このまま眠りたいといつも思う・・・ そんな音楽を探そう~と!

断捨離をしてもよいくらい使わない10年ほど前に購入したクラシック全100集のCDが部屋の棚の中にデンと収まっているではありませんか?

この中から眠りにつきやすい曲があるはずだと・・・ ありました!

バッハの「ゴールドベルグ変奏曲」です。

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不眠症になった伯爵のためにバッハが作曲したという曲で、全部聞くと50分以上かかるそうですが、伯爵が全部聞くことはなく、途中で入眠してしまっていたということです。

早速、寝る前に音を小さくしてかけてみました。notes

優しい旋律から始まり、「あ~これだったら眠れそう」と思っていると、急にテンポが速いピアノの音色が、しかも音も大きくなりました。 「こんなので眠れる~?」と、少し疑った私です。

でも、大作曲家の作品、今夜は試してみないと・・・ と、sleepy いつの間にか眠ってしまっていました。

それから1週間ほど、毎日心地よく眠れます!sleepy

名作曲家の名作品には、素人にわからない秘められた効果があるのですね~

改めて音楽の、クラッシックの良さを感じながら、今夜も名曲のお世話になりながら入眠しますsign03

2012年2月 3日 (金)

巻きずし今昔

今日は節分、朝から仕込みをして巻きずしを作りました。

お正月の2日にも作りましたので、今年に入って2度目の手作りとなります。

大変といえばその通りですね、結構手間のかかるものなのですが、一度作ると、またもう一度というようなものでしょうか?料理というのは考え方次第なのでしょうね~

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一人で捲きながら、子供のころのことを思い出していました。

映画『三丁目の夕日』のころのことです。

小学校の運動会は地区の大イベントで、また遠足は子供のもっとも楽しい行楽だったのです。

その時には必ずと言ってよいほど母の手作りの巻きずしといなりずしが朝早くから用意されているのです。

洗濯も手洗いで、スーパーもない、すべてに忙しい時代、今思うと大変だったでしょうね~

小学4年生くらいでしたか?そんな遠足の日の朝、起きてみると、新調した手作りのスカートが枕もとに置いてあり、(母が夜なべで縫ってくれたのでしょう)、巻きずしといなりずしを作っている母がいて、嬉しかったことを思い出しました。

しかし、その日は雨で遠足は中止になり学校でゲームなどをしてお弁当を食べた記憶があり手作りのスカートをはいて遠足に行けなかったことが残念だったことを今でも覚えています。

節分の日、今年13回忌を迎える母のことを思い出して懐かしくなりました。

もう、半世紀以上も前のことです。